GastroMax zestjärn är idealiskt för att skala citrusfrukter och riva ingefära, vitlök, choklad och hårdostar som parmesan. Den har en extra vass skäryta och ett non-slip handtag för att säkerställa ett bra grepp. Det medföljande bladskyddet kan knäppas på för säker förvaring och skyddar bladet när det inte används. Handdiskas.